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Chateau VARTELY 製造元ご紹介

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  •   シャトー バルテリー

シャトーバルテリーは、首都キシナウから北へ約45kmに位置する「オルヘイ村」にあります。モルドバの中部と南部に250haの葡萄畑を所有し、自社畑で栽培した葡萄は100%手摘み。栽培責任者はドイツで経験を重ねた「アルカディ フォスネア」氏で、国際品種を主に土着品種にも力をいれています。設立13年目ですが国内外のコンテストで数多くの賞を受賞しており、2013年にはモルドバ国内で開催されるコンペティションにてモルドバのワイン経済の成長に貢献しているワイナリーとして受賞。モルドバを代表する造り手です。

醸造所は石灰岩に覆われており年間を通して一定の温度と湿度に保たれた天然のセラー空間。ワインにとって最良の条件が揃った環境です。バルテリーを代表するワイン、土着品種(フェテアスカ・レガーラ)を100%使用した白ワインはロングセラー品。2013年ヴィンテージには、ファーストリリースとなるロゼワインや、2014年はブレンドワインの販売を開始。流行を意識しながらも伝統や独自性を大切にしたワイン造りに取り組んでいます。

ワイナリー施設内には工場と隣接してコテージ・レストランがあり観光地としても人気があります。コテージは3タイプあり、モルドバ(南部・中部・北部)の伝統的建物を表現し、どれも様式の異なるデザインです。レストランではモルドバの伝統料理と欧風料理があり、テラス席では長閑な景色を眺めながらワインと共に穏やかで贅沢な時間を過ごす事ができます。また、レストラン地下にはテイスティングルームがあり、ワイナリー施設としては珍しく世界各国から厳選されたワインが保管されています。(他国ワインと自社ワインを実際に比較試飲する事ができるスタイル)。夜は綺麗な星を眺めながら、夏はテラスで・冬は暖炉の前で、スローライフな時間を過ごすにはおススメのワイナリーです。


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