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Gitana 製造元ご紹介

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  •  ジターナ  

ジターナは、1953年に創設。モルドバ南部「ヴァルル・ルイ トライアン」地域に位置し、1999年にドゥルガー夫婦により私有化され再建しました。現在は娘(姉・妹)を含めた家族経営のワイナリーで、小規模ながら昔ながらの伝統方法を用いた人の手によるワイン造りを行っています。葡萄畑はワイナリーから70kmほどに位置するロマノヴカ村とフィリペニ村に360ヘクタールの自社畑を所有しています。

2012年に製造をスタートしたブレンドシリーズ「ルピ」と「ソフィー」はジターナを代表するワインで、品種のもつ風味や特徴が損なわれる事のないよう、丁寧に樽発酵したハイクオリティシリーズです。濃厚な複雑味で程よい飲みごたえのある優雅な味わいです。

「アウトグラフ」ワインは、ジターナが所有する畑の中でも特に最良区画(20ヘクタール)のみで栽培した葡萄を使用し醸造。日本語でサインを意味するこのワインの表ラベルは、ペンをモチーフとして、品種毎tに4名夫々の署名「父(カベルネ・ソーヴィニヨン)母(メルロ)シャルドネ(姉)フェテアスカ・レガーラ(妹)」が入ったデザインで、家族の絆を強く感じるシリーズです。


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